O Toucinho do céu, feito nesta região de Santa Catarina, tem características diferentes do prato feito em Portugal.

Neste prato que oferecemos a todos hoje, não entra qualquer tipo de gordura.

Inscreva-se no canal Casal na Cozinha no Youtube!

Tente conseguir coco ralado que não seja industrializado, ou rale você mesmo o coco. O sabor fica muito melhor.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara de água
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1 xícara de coco ralado

Modo de fazer:

Bater o açúcar com o ovo. Acrescentar o copo de água. Colocar a farinha e bater bem. Acrescentar o coco, mexer bem e juntar o litro de leite misturando bem. Coloque este creme numa forma untada e com farinha.

Leve ao forno por 1 hora até ficar dourado.

Sirva frio!

Inscreva-se no canal Casal na Cozinha no Youtube!