Ao darmos as boas vindas, desejamos que sua busca por novos pratos possam render deliciosas descobertas.
Morando na Serra Catarinense, o Casal na Cozinha, Mauro e Bertolina, publicam no canal do Youtube receitas de pratos típicos da região e que eram feitos, principalmente, pela mãe de nossa cozinheira, da. Nilza Kalbusch Maffei.
Serão pratos variados feitos por um dos dois ou pela filha, Maria Celeste, que também participa do canal Casal na Cozinha.
Maria Celeste tem princípios de Autismo, déficit de atenção e a participação nas gravações a ajuda em suas atividades.
Mauro e Bertolina são escritores. Ele é natural de São Paulo e ela é catarinense. Ele é também jornalista, editor do site https://jornalaw.com.br